Le plateau de Caussols se présente sous la forme d’une vaste cuvette de 7km de long d’Est en Ouest, et de 3 Kms de large du Nord au Sud. D’un point de vue géologique, c’est un plateau karstique. Ce terme, dérivé de karst, désigne à l’origine une région au paysage typique situé dans la partie nord de l’ex-Yougoslavie, et il est actuellement employé pour définir ces reliefs particuliers dans le monde entier. Le karst est le royaume des dolines, lapies, grottes et avens en tous genres.